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Nuestra especialidad son los Pinchos De Lechazo al Sarmiento. Estos lechazos les troceamos en tajaditas para poder ensartar en las barras de acero, en el que ponemos aprox. unos 650 gr. por pincho, le añadimos sal y a la brasa de sarmiento. Y solo nos queda 30 min. de paciencia para degustarlo, que se dore y quede jugoso.

 

 

Comedor Principal con vista de fondo de Cava de Vinos
Comedor Principal con vista al fondo de Cava de Vinos

Las Brasas como veis en la foto, son solo sarmiento lo que usamos en nuestra brasa. Dicho Sarmiento, nos lo proporciona la emblemática Bodega Vega Sicilia. Esta leña le proporciona al Lechazo un sabor exquisito. También pueden degustar otras carnes que ofrecemos, como la Pluma Ibérica de Bellota, Chuleta de Vaca o Solomillo.

 

Segundo Salon
Segundo Salon

Disponemos de 2 salones, el principal para 35 comensales y el Salón superior para 70 comensales aproximadamente.

En el Primer salon disponemos también de una Cava de Vinos, para su perfecta conservación y con varias Denominaciones de Origen y una amplia variedad de vinos. 

 

Ribeye o Lomo Alto de Vaca
Ribeye o Lomo Alto de Vaca
Imagen de la Brasa con los Pinchos
Imagen de la Brasa con los Pinchos
Imagen de Horno de Leña
Imagen de Horno de Leña

Elaboramos menus a su gusto, para comidas de empresa, comuniones, cenas de Navidad, etc...

Para esta información, mejor llamar por teléfono, al 983 682 455.

Aquí podes ver un video que realizado por

Guia Paladar y Tomar

   

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